Nồi gang tròn STAUB RO.COCOTTE G-RE 24CM màu đỏ mận

Nồi gang tròn STAUB RO.COCOTTE G-RE 24CM màu đỏ mận

Gà trống Pháp là biểu tượng của Hoàng Gia, là hiện thân của lịch sử nước Pháp. thật đáng tự hào khi Nồi gang tròn STAUB RO.COCOTTE G-RE 24CM màu đỏ mận thiết kế hoàn hảo với biểu tượng đặc biệt này.

Nồi gang tròn STAUB RO.COCOTTE G-RE 24CM màu đỏ mận không chỉ mang tính nghệ thuật lịch sử còn có khả năng phân phối nhiệt đều đặn nhờ chiếc nắp được chạm khắc tinh tế. Nồi gang tròn STAUB RO.COCOTTE G-RE 24CM màu đỏ mận được làm thủ công bằng tráng men thích hợp cho mọi món ăn, đặc biệt là những món hầm thơm ngon tròn vị.

Đặc điểm nổi bật Nồi gang tròn STAUB RO.COCOTTE G-RE 24CM màu đỏ mận

• Được làm từ gang tráng men chất lượng hàng đầu
• Hấp thụ, phân phối và giữ nhiệt nhanh chóng và đều
• Giữ nhiệt tốt, chống trầy xước.
• Thích hợp trên mọi loại bếp, kể cả cảm ứng
• Chỉ yêu cầu nhiệt độ thấp đến trung bình
• Chỉ được khuyến nghị sử dụng với các dụng cụ nấu ăn bằng gỗ hoặc nhựa
• Thân nồi đúc nguyên khối bằng hợp kim gang, duy trì độ nóng lâu dài và sâu giúp thực phẩm chín nhanh chóng
• Đáy nồi được đúc 3 lớp chắc chắn
• Nắp đậy nồi được tạo ra độc đáo, hoa văn gà in chìm tạo cho món hầm chín đồng bộ và tránh bị khô.
• Núm tay cầm tại vung nồi được làm từ niken làm không bị làm nóng tay cầm
• Nồi có khả năng chịu nhiệt lên đến 250 độ C
• Nồi có thể sử dụng để nấu cho tất cả các loại bếp, có thể cho vào lò nướng
• Thiết kế ấn tượng đẹp mắt mang lại sự sang trọng cho căn bếp của bạn

Mô tả sản phẩm Nồi gang tròn STAUB RO.COCOTTE G-RE 24CM màu đỏ mận

Được thành lập bởi Francis STAUB tại trung tâm ẩm thực của Alsace, Pháp vào năm 1974, dụng cụ nấu ăn bằng gang của STAUB đã trở thành món đồ yêu thích của các đầu bếp chuyên nghiệp cũng như đầu bếp tại gia. STAUB được sử dụng bởi 45% đầu bếp đạt sao Michelin tại Pháp, được tin tưởng vì kết quả tuyệt vời đáng tin cậy và kết cấu bền bỉ, và được đánh giá cao vì vẻ ngoài vượt thời gian.

Nồi gang tròn STAUB RO.COCOTTE G-RE 24CM màu đỏ mận lý tưởng để nấu các món ăn một nồi, từ nướng và hầm đến súp, risotto và thậm chí nướng bánh mì, sau đó phục vụ khách tại bàn ăn. Kết cấu gang giữ nhiệt, giữ cho đường ống trợ giúp thứ hai luôn nóng.

Sự kết hợp độc đáo giữa bề mặt nấu tráng men đen mờ của STAUB cocotte và nắp đậy đặc biệt với hệ thống tự đánh bóng giúp phát triển hương vị tuyệt vời và giữ cho món ăn của bạn ngon và mềm.

Các lớp phủ men bóng bên ngoài bao gồm từ màu sắc mạnh mẽ, rực rỡ đến các tông màu trung tính, kín đáo, có nghĩa là có một bóng râm để bổ sung cho mọi thiết kế nhà bếp và phòng ăn.

Nồi gang tròn STAUB RO.COCOTTE G-RE 24CM màu đỏ mận Xây dựng bằng gang

Gang làm nóng từ từ và đều giúp không bị nóng và cháy. Gang cũng giữ nhiệt nên bạn có thể vặn nhỏ ga hoặc vặn điện, tiết kiệm năng lượng. Nó chắc chắn, bền và linh hoạt, và chân đế phẳng, đều cho khả năng tiếp xúc hoàn hảo để sử dụng hiệu quả trên bếp từ.

Bề mặt nấu nướng tráng men đen mờ, thô ráp, lý tưởng để làm caramen & tạo màu nâu, rất tốt để tạo hương vị cho món ăn của bạn. Lớp men này cứng, đàn hồi và chống trầy xước, theo thời gian sử dụng sẽ tạo ra lớp gỉ giúp chống bám thức ăn.

Nồi gang tròn STAUB RO.COCOTTE G-RE 24CM màu đỏ mận Càng dùng càng bền

Trong số các loại dụng cụ làm bếp, chỉ có nồi chảo gang là càng dùng càng bền; càng chiên xào nhiều, các lớp màng phủ càng dày lên, nồi càng bóng, càng mịn, chiên xào càng ngon. Dùng nồi gang Staub tuổi thọ không tính chục năm, tính bằng trăm năm, truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.

Giữ được vị ngon thuần túy của món ăn.

Dùng được trên mọi loại bếp, bao gồm cả bếp từ

Thành phần tự nhiên chủ yếu là sắt và carbon nên nồi gang có từ tính tự nhiên. Do vậy, không cần dán đáy, nồi vẫn nấu được trên bếp từ. Lớp men bóng mịn dưới đáy giúp nồi bám khít, cố định trên mặt kính và không làm mặt bếp bị trày xước.

Nồi gang tròn STAUB RO.COCOTTE G-RE 24CM màu đỏ mận với quá trình tráng men từ 2-3 lớp ở bên trong lẫn bên ngoài còn mang đến cho nồi độ bền rất cao, chống dính, chống trầy xước tốt, có thể sử dụng trong nhiều năm liền. Với thiết kế này, bạn sẽ tiết kiệm được lượng lớn dầu ăn khi nấu. Ngoài ra, việc cọ, rửa nồi cũng đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều.

Thiết kế nhiều rãnh và viền nổi giúp giữ áp suất bên trong, hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài

Nồi gang tròn STAUB RO.COCOTTE G-RE 24CM màu đỏ mận được thiết kế núm tay cầm trên nắp bằng niken, mạ vàng. Phần nắp nồi phẳng, nặng, nhiều rãnh khiến hơi nước bốc lên, tích tụ và nhỏ giọt xuống thức ăn, làm hương vị lan tỏa đều bên trong. Nắp nồi Staub giữ ẩm tốt hơn 9 lần nắp nồi thường, giúp các món hầm hoặc đút lò vẫn mềm mà không bị khô hay mất chất. Sau nhiều giờ, món ăn trong nồi vẫn giữ được độ nóng sốt hấp dẫn.

Mặt ngoài tráng men bóng

Lớp tráng men màu mang lại màu sắc trang nhã và sâu cho Nồi gang tròn STAUB RO.COCOTTE G-RE 24CM màu đỏ mận. Một lớp nền được áp dụng, làm khô, sau đó nung trước khi lớp phủ màu được phun lên để có lớp sơn hoàn thiện đồng đều. Sau đó, cocotte được nung để lớp men màu cứng lại và bám chặt vào lớp gang & lớp đế.

Staub dẫn đầu công nghệ gang tráng men

Nồi gang tròn STAUB RO.COCOTTE G-RE 24CM màu đỏ mận là thương hiệu nồi gang nhập khẩu dẫn đầu về công nghệ tráng men. Từ mục đích giản đơn là tráng men sẽ giúp nồi kháng gỉ sét, dễ dàng vệ sinh hơn, tránh làm xước mặt kính bếp, cho đến việc tráng men giúp biến một chiếc nồi gang thô kệch, xấu xí, nặng nề, trở nên thẩm mỹ hơn, phong cách hơn, và tạo ra sự khác biệt.

Áp dụng công nghệ tráng men đa sắc tinh tế “Majolica” với 3 lớp: Lớp lót đầu phủ trực tiếp vào nền gang đảm bảo bề mặt gang phẳng nhẵn, mịn. Lớp thứ 2 tạo ra hiệu quả bóng. Và lớp cuối cùng đảm bảo men phủ có chiều sâu và màu sắc rực rỡ. Chất liệu men bằng thủy tinh, cực kỳ bền.

Nắp tự đục lỗ mưa

Nắp phẳng, nặng đảm bảo đậy kín để tất cả hơi ẩm, hương vị và gia vị vẫn bị giữ lại bên trong. Khi hơi nước bốc lên, nó sẽ ngưng tụ lại tạo thành “Aroma Rain” rơi ngược xuống đĩa như mưa nhờ các ‘picots’, hoặc các gai nhỏ ở mặt dưới của nắp.