ĐÙI HEO MUỐI JAMON SERRANA 5KG
Đùi heo muối Jamon Serrana 5kg là lựa chọn lý tưởng cho các dịp đặc biệt, những buổi tối trời thu mát mẻ nhăm nhi ly rượu vang bên gia đình. Vị mặn mòi đậm đà với kết cấu hơi dai dai của phần nạc khi cân bằng với cảm giác béo mượt, thơm mềm như tan ra của phần mỡ sẽ tạo nên dư vị tuyệt vời của mỗi lát thịt heo muối trên đầu lưỡi, đặc biệt khi chúng được kết hợp cùng rượu vang đỏ thượng hạng. Một khi đã ăn lát đầu tiên, thực khách sẽ khó có thể dừng lại cho tới miếng cuối cùng.
Mô tả sản phẩm Đùi heo muối Jamon Serrana 5kg
Để làm được 1 món đùi lợn muối thì quy trình phải trải qua nhiều công đoạn cầu kỳ, chặt chẽ và nghiêm ngặt từ khâu nuôi lợn, ướp thịt đến bảo quản thịt. Trong đó, khâu nuôi dưỡng lợn là quyết định rất nhiều đến chất lượng cũng như độ ngon của thịt sau này.
Phần thịt lợn được sử dụng để làm món Jamón Ibérico chính là phần đùi trước và đùi sau. Đùi sau khi được cắt bỏ bớt phần mỡ, da, gân thì được giữ nguyên cả đùi và ướp lạnh qua đêm để thịt săn lại. Sau đó, người ta sẽ dùng muối ướp phần đùi này với thời gian trung bình là 1 ngày cho mỗi kg trọng lượng.
Set Jamón đựng trong hộp sang trọng có quai xách gồm:
+ 1 đùi heo 4,5-5kg
+ 1 dao thái đùi heo
+ 1 giá đỡ
Đùi lợn xông khói có thể được ăn bằng nhiều cách như ăn kèm bánh mỳ nướng giòn hoặc làm món khai vị trong các buổi tiệc, đơn giản hơn là cứ cắt đùi lợn thành lát thật mỏng để thưởng thức cũng đủ cảm nhận được vị béo thơm, vị mặn đậm đà của muối thấm và từng thớ thịt.
Các sản phẩm sau khi mở được bảo quản trong tủ lạnh từ 0-4 độ C.
Chỉ mở túi khi sử dụng. Nếu dùng không hết phải gói kỹ hoặc cho vào các hộp nhựa bảo quản ở ngăn mát (nếu dùng luôn trong ngày) hoặc ngăn đá (nếu để qua đêm). Chú ý các sản phẩm đã thái ra và dùng dở nên sử dụng trong 3 ngày để hương vị vẫn thơm ngon.
Sẽ thật sang trọng và đẳng cấp nếu trên bàn tiệc của bạn có sự xuất hiện của 1 chiếc Jamón thượng hạng.
Hương vị của một món ăn đẳng cấp kết hợp cùng rượu vang đỏ chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm hương vị bùng nổ tuyệt vời!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.